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Amy est née le 14 septembre 1983 à Southgate dans le nord de Londres. Ses parents sont Mitch Winehouse, un chauffeur de taxi et sa mère Janis Winehouse, une pharmacienne. Elle ne se pensait pas plus perturbatrice qu'un autre enfant mais ses comportements violents l'ont menée plusieurs fois à devoir changer d'école. Les deux plus reconnues qu'elle ait fréquentées sont la Ashmole School et la Brit School qui sont toutes les deux des écoles d'arts. Le milieu musical dans lequel elle évoluait l'a menée à créer à l'âge de 10ans un groupe dénommé Salt'N' Pepa. C'était déjà un rythme jazz chanté par deux petites blanches juives : Amy et Juliette Ashby sa meilleure amie d'enfance.
Quand son premier album est sortit en 2003, il y avait des affiches partout. Son père disait à tout le monde : "cest ma fille ! " parce que personne ne la connaissait. Son prodocteur l'a découverte en faisant le tri entre différentes maquettes. Il se souvient qu'une a attiré son attention et il s'est dit : " Hé, c'est qui cette fille qui a un mélange de jazz et de blues dans la voix ? " Pour Amy, savoir chanter n'avait rien d'extraordinaire. Elle pensait que tout le monde en était capable et qu'elle finirait serveuse. Cependant, quand elle a découvert le jazz, tout a commencé.Elle a donné ses premiers concerts à l'âge de 18ans. Elle chantait ses chansons dans des pubs et elle enregistrait déjà des CDs. Pourtant, son producteur ne savait pas du tout ce qu'elle allait donner sur album et ce qu'allait être la réaction des gens. Il savait juste qu'à ses yeux, elle était une artiste phénoménale.
Ils ont donc fait en sorte qu'elle soit reconnue de plus en plus auprès de la populasse et en un an elle est passée d'une salle d'environ 300 personnes à une de 90 000. Pour son producteur, c'est cela qui a confirmé qu'elle était une artiste hors pair, à la voix et au style uniques.
Ensuite, grâce à son deuxième album, elle s'est fait une renommée. Selon les critiques, elle a réussit à sortir un excellent opus qui musicalement est très varié. Il s'est vendu à plus de 10 738 000 exemplaires et a été reconnu mondialement. Cela lui a permit de gagner 5 prix sur 6 au Grammys Awards, chose qui ne s'était plus produite depuis 1986.
En réalité, Back to black sort de ses émotions et de sa vie. Elle raconte qu'au bout de un et demi elle est tombée amoureuse et qu'on lui a brisé le coeur. Elle s'en est donc inspirée et cela lui a valu un succès mondial.
Personnellement je la vois comme un poids plume, une brindille d'1m57, qui a une voix puissante à défoncer les cieux. Amy Winehouse hante des chansons dérangées d'idées noires qu'elle interprète les mains pleines de coupures et de démons. Ses mots portent la marque des coeurs brisés. Elle termine toujours les dernières mesures de son tube Rehab les larmes aux yeux, cette histoire qui raconte comment l'amour a pu la précipter à 20ans dans l'alcool. Car l'amour qu'elle chante est une croix. Sa voix de Black Mama, voltige dans les graves et remonte dans le temps : on retrouve avec elle la suprême élégance des divas de la soul. Elle dit que ses personnages de fiction préférés sont Lady McBeth qui devient folle de Charlie et le héros de Mean Streets, Martin Scorsese, habité par la figure de Saint François d'assise : deux luttes avec l'ange.
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